Polpete od tikvica
70 gr usitnjenih zobenih pahuljica ili zobeno brašno, 1 velika tikvica, 40 gr tvrdog sira, 1 jaje, sol, papar, češnjak u prahu.
U zdjeli pomiješati zobene, jaje, usitnjenu tikvicu, naribani sir i začine. Od smjese rukama oblikovati polpete koje posložimo na masan papir i stavimo u zagrijanu pečnicu na 230°. Pečemo 15ak minuta. Kao prilog poslužimo zelenu salatu začinjenu s malo octa i žlicom ulja.
Nutritivna vrijednost: 554 kcal, P: 23 gr, M: 29 gr, UH: 49
